Was genau ist eigentlich ein Americano?

N° elf Barista Akademie

März 23, 2023


Ein Americano ist eine Getränkevariante des Kaffees, die hauptsächlich aus Espresso und heißem Wasser besteht. Seine Besonderheit ist, dass er eine ähnliche Stärke und Konsistenz wie Filterkaffee hat, aber den Geschmack von Espresso beibehält.
Er wird oft von denen bevorzugt, die den Geschmack von Espresso mögen, aber nicht die intensiven Aromen, die damit verbunden sind. Es ist auch eine beliebte Wahl für diejenigen, die einen Kaffee wünschen, der leicht zu trinken ist, aber immer noch eine gewisse Würze hat.
Der Name „Americano“ kommt daher, dass er von amerikanischen Soldaten während des zweiten Weltkriegs in Italien bestellt wurde, die den italienischen Espresso mit mehr Wasser verdünnten, um ihn ähnlicher dem heimischen Filterkaffee zu machen.