N° elf Barista Akademie
Business Coaching Baristaseminare Online-Kurse
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Die erste Speciality Coffee Akademie am Bodensee
N° elf gehört zu den Pionieren in der Speciality Coffee Szene. Mit uns profitieren Coffeenerds, Homebaristi, Café-Gründerinnen und -Inhaberinnen von 10 Jahren Erfahrung und bringen ihre COFFEE SKILLS fachlich und unternehmerisch auf das nächste Level.
Wir sind bekannt aus





Entdecke unser Akademieprogramm:
"READY2BREW"
Start-Up Coaching für
Cafégründerinnen
Nimm die Abkürzung zum eigenen Café als Quereinsteigerin!
Täglich träumen tausende Menschen davon, sich endlich den Wunsch vom eigenen Café zu erfüllen. Aufgrund fehlender Gastroerfahrung oder mangels kaufmännischem Know-how trauen sich die meisten nicht einmal den ersten Schritt zu machen.
Mit der "READY2BREW" Initiative knüpfen wir genau hier an. Wir helfen Quereinsteigerinnen gezielt dort wo Unterstützung nötig ist und wandeln originelle Ideen in tragfähige Geschäftskonzepte um.
Erfahre, warum deine Cafégründung mit uns stressfreier, professioneller und kostengünstiger wird!
BARISTASEMINARE
Kaffeepraxis für
Hobby und Profi
Lerne die Handgriffe und Sprache
eines echten Baristas!
Speciality Coffee erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Unsere erfahrenen Baristi und Kaffeeprofis geben praxisorientierte Einblicke in die Welt des Spezialitätenkaffees.
Egal ob erfahrener Barista, Existensgründerin oder Kaffeeliebhaberin, unsere Kurse vermitteln dir die Kompetenz der Herstellung, Aufbereitung und Verkostung mit hohem Lernerfolg in toller Atmosphäre.
Bring dein Kaffeewissen auf das nächste Level!
"FUTURE SHAPING BARISTA"
Business Cooperation für
Kaffee-Unternehmerinnen
Erfahre wie du Branchentrends zukunftssicher umsetzt!

Die Speciality Coffee Szene ist eine große Community. Wir kennen die heutigen und zukünftigen Trends und sind Vorreiter im Umsetzen innovativer Ideen.
Wir zeigen dir: konkurrenzlose Positionierung. Eigenmarke, Coffee-Branding, Up-Selling, Ökokapsel oder "Bohnomat"... ?
Gemeinsam finden wir Zukunftsstrategien und Kooperationsmöglichkeiten!
ONLINE KURSE
Barista-Wissen
24/7
Verbessere deine Coffee Skills überall auf der Welt!
Unkompliziert und jederzeit abrufbar stellen wir unsere Kaffeekompetenz themenspezifisch zur Verfügung.
Hol dir exklusives Barista Know-how digital nach Hause und entscheide wann und wo du deine Skills verbessern willst.
Sei gespannt auf unsere ersten Kurse!
Kundenstimmen
Wir waren super happy! Dein Fachwissen in Kombination mit Deiner erfrischenden Art war einfach sensationell. Seit dem beherrsche ich die Maschine und nicht umgekehrt. Tolle Bohnen in einer super Qualität.
Absolut zu empfehlen und bestimmt buchen wir Dich einmal wieder.

Benjamin Kohler
Raumausstatter Kohler - Überlingen
High-skilled intensiv-Seminar mit viel Spaß in kleiner Gruppe und "Tulpengarantie". Jederzeit gerne wieder. Highly recommended!

Peter R. Schramm
Geschäftsführender Gesellschafter
Software4Professionals GmbH @ Co. KG - Stuttgart
Ein informativer, praktischer und unterhaltsamer Abend rund ums Thema Kaffee! Der Espresso bei uns schmeckt nun viel besser, der Umgang mit der Siebträgermaschine fällt leichter und gerne komme ich zum Latte-Art Seminar wieder.
Stefanie Lebek
Inhaberin Café Selma in Konstanz
Der Espresso "Hausblend" und "El Salvador" sind perfekt abgestimmt für unsere Maschine in der Praxis. Unsere Kaffees, Cappuccini und Flatwhites schmecken mega lecker und unsere Patienten & Eltzern sind im Glück. Manche kommen sogar extra her um ihn zu genießen:-)
Danke liebes N° elf Team!

Dr. Kristin Klingler
KIEFERHELDEN
Uhldingen-Mühlhofen
boost your Coffee Skills!
Mit der No. elf GmbH blicken wir auf 10 Jahre erfolgreiche Kaffeegeschichte zurück! Dank einer krisensicheren Strategie, der ständigen Anpassung an Trends und unserem konsequenten Streben nach dem perfekten Kaffee sind wir im denkmalgeschützten Fachwerkhäuschen in der Innenstadt von Konstanz die beste Adresse für Speciality Coffee im Großraum Bodensee.

CEO

COO

Co-Founder

CEO

COO

Co-Founder
Mit der N° elf Barista Akademie verstärken wir unser Engagement im Bereich Kaffeekultur und -bildung deutlich. Unser Ziel ist es die stetig wachsende Speciality Coffee Bewegung maßgebend mitzugestalten und allen Coffeenerds, Homebaristi, Café-Gründerinnen und
Café-Inhaberinnen die Möglichkeit zu geben ihre fachlichen und unternehmerischen Kompetenzen gewinnbringend auszuweiten.
Sebastian, Tobi und Philipp
Dein Team von der N° elf Barista Akademie







